Japoniako dieta

Japoniako dieta da antzeko elikadura sistemen artean eraginkorrena. Egun kopuru mugatu bat irauten duen arren - 7tik 14ra, emaitza harrigarria izaten jarraitzen du. Metodo honen bidez, 8-14 kg kendu ditzakezu. Denbora horretan, gorputzeko prozesu metabolikoek berregituraketa kualitatiboa jasaten dute, eta garatzaileen arabera, pisu gehiago ez da denbora luzez gertatzen. Egia da, dieta okerreko irteerak ez die askori hitz horien zuzentasuna egiaztatzea uzten.

Dieta Ezaugarri

Japoniako dietaren ezaugarri nagusia produktuen aukeraketa oso mugatua dela da, eta dieta eskasa eta are zehatza dela. Proteina teknika honek arau oso garrantzitsua du, gatza ez da batere erabiltzen sukaldaritzan.

Murrizketa horrek azaltzen du zergatik ezin den mantendu bi aste baino gehiagoz, gatza gorputzaren bizitzarako produktu garrantzitsua baita eta giza dietan denbora luzez ez egoteak osasunari kalte egiten dio.

Kaloria-eduki handiko janaria menutik kentzen da, dieta zorrozki programatuta dago, eta horrek plateren kaloria-edukia eta energia-balioa ez zenbatzea ahalbidetzen du. Produktuak eskuragarri daude, pisua galtzeaz gain, aldi honetan elikagaietan askoz ere diru gutxiago gastatzen dela adierazi du.

Garrantzitsua da sistema honetan zorrozki jatea egunean hiru aldiz, honek lan egiten eta ikasten duten emakumeak erakartzen ditu. Aza egosia menuan sartzeak hesteak astiro-astiro garbitu eta aulkiarekin arazoak kentzeko aukera ematen du.

Ez dago gosari osorik, efektu diuretiko eta tonikoa duen kafe-kikara batek ordezkatzen du. Hori dela eta, uste da pisu galera garrantzitsu hori gorputz-uraren galeraren ondorioz lortzen dela gehienetan.

Proteina elikagaien presentziak muskulu-masa mantentzea ahalbidetzen du. Gorputzak denbora asko ematen du bere asimilazioan, honek metabolismoa bizkortzen laguntzen du. Aldi berean, dieta nekez dei daiteke orekatua; pertsona batek bitamina, mineral eta beste substantzia erabilgarria gutxiago jasotzen ditu.

Zentzu honetan, ongizatea hondatzea eta immunitatea gutxitzea posible da. Garrantzitsua da bitamina konplexuak hartzea. Dieta hau erabili aurretik, ziurtatu zure medikuari kontsultatu duzula.

Gatz gabeko japoniar dietaren derrigorrezko osagaia, hastea eta mantentzea errazten duena, prestaketa fasea da. Emanaldia baino astebete inguru, gantz, gazia, gozoa utzi beharko zenuke, eguneroko dietaren kaloria edukia % 20 murriztu.

Esnatu ondoren, edalontzi bat ur edan behar duzu, horrela errazagoa izango da etorkizunean gosari oparoak ukatzea. Eta ur puruak metabolismoa hobetzen laguntzen du. Sistema mantentzen duzun bitartean, japoniar dietaren hainbat arau jarraitu behar dituzu.

Oinarrizko printzipioak

Japoniako dietaren arauek aurrebaldintza hauek dituzte:

1. Elikagaien dietatik erabat baztertzea gatza eta azukrea gehituta, baita gosea pizten duten hainbat ongailurekin ere.
2. Eguneko kaloria edukiak ez du 1200 kcal baino gehiago izan behar. Sistemaren printzipio nagusia elikagaietan moderazioa da, eta baita zorroztasuna ere.
3. Alkohola ez da erabat. Edarien artean, kafe naturala, te berdea gehigarririk gabe, ur mineral ez karbonatatua erabiltzea onartzen da.
4. Dietaren oinarria proteina elikagaiak eta barazkiak dira. Oilasko egosiak, lurrunetan eta frijituak, txahalak, gantz gutxiko arrainak erabiltzea ongi etorria da. Landare olioa gehi dezakezu.

Garrantzitsua da janari jakin batzuk bakarrik erabiltzea sukaldatzeko, egunak eta otorduak zorrozki programatuta daude, ezin duzu haien sekuentzia aldatu. Kalabazina beste barazki batzuekin ordezkatu dezakezu - azenarioak, erremolatxak, kalabaza.

Iraupena

Gatzik gabeko elikadura-sistema hiru mota daude:

• 7 egunez. Denbora hau nahikoa da metabolismoan aldaketak hasteko. Baina aste batean pisua galtzea gorputzetik ura kentzeagatik lortzen da gehienetan;
• 13 egunez. Sistema hau ezagunena da, produktuen multzoa zorrozki programatuta dago. Dieta bat hasi aurretik, behar duzuna erosi behar duzu gertuen dagoen dendan;
• 14 egunez. Aurreko aukerarekin aldea hutsala da, galdera da pisua galtzen duenak beste egun batez eutsi nahi ote duen.

Egunero beren dietan, japoniarrek derrigorrezko produktu multzo hauek erabiltzen dituzte:

• 200-300 g ale luzeko arroz. Nahi duzun edozein barietate aukeratu dezakezu;
• 100-250 g edozein fruta, komeni da bizitokian hazten diren sasoiko fruituak erostea;
• 50-60 g babarrun edo ilar;
• ½ Kopako esne, produktu pasteurizatu osoa erabiltzen da, eta arrautza 1, gordinik edo egosita kontsumitu daitekeena;
• Landare-olioa;
• Edozein eratako arrain zati txiki bat (ahurraren tamainakoa). Ez dago gantz edukiaren mugarik, ibaiko edo itsasoko arraina aukeratu dezakezu.

Oro har, dietako bi astetan behar duzu:

• Kafe natural pakete bat;
• Bi arrautza pakete;
• 2 kg arrain;
• 1 kg behi edo txahal;
• 2 kg oilasko haragia;
• Oliba eta landare olioa;
• 2 kg azenario;
• 1 kg kalabazin;
• 2 aza buru ertainak (Pekineko entsalada erabil dezakezu);
• 1 kg fruta (adibidez, sagar berdeak);
• 2 l tomate zuku kutxa;
• 1 litro kefir;
• 3-4 limoi;
• 1 ogi beltz croutoiak egiteko.

Ikus dezakezunez, ez dago elikaduran barietate berezirik, baina zaila da sistemari zurruna deitzea produktuen aukeraketari dagokionez. Argi dago beste herrialde batzuetako pertsonentzako egokitutako bertsioa dela.

14 egunetarako menua

Gosaria, sistemaren arauen arabera, kanpoan geratzen da. Azukrerik gabeko kafe lurrintsu derrigorrezko kopa batekin ordezkatzen da, egun bakoitzean ogi lehor zati bat gehi dezakezu. Irteerako fasean, gosaria gatzik gabeko tortilla edo olo-irina izan daiteke uretan, noski, gurina eta azukrea gehitu gabe, eta kafeari tostada pare bat gehituko zaizkio.

Bazkariko menua honelakoa izan daiteke:

• Aza egosia gurinarekin, arrautza egosia eta edalontzi bat tomate zukuarekin;
• Barazki entsalada bakailao frijituarekin;
• Kalabazin xerra frijituak;
• Azenario egosia gazta birrinduarekin, arrautza gordina;
• Azenario entsalada freskoa limoi zukuarekin;
• Oilasko egosi zati bat azenario eta aza entsaladarekin;
• Behi egosi zati bat eta fruta.

Afarirako, plater hauek prestatu ditzakezu:

• Bakailao frijitua edo lurrunetan;
• Txahal zati bat, kefir edalontzi bat;
• Arrautza egosiak, oilasko zati bat eta aza freskoa;
• Azenario birrindua gurinarekin, galeper arrautza egosiak;
• Arrain frijitua, edalontzi bat esne mamitua;
• Frutak.

Zer emaitza espero dezakezu

Ez dago bermerik dietak agindutakoaren arabera jokatuko duenik, dena pertsonaren ezaugarri indibidualen eta gorputzaren araberakoa da, kilo gehigarrien kopurua. Emaitza, nolanahi ere, arau guztiak betetzen badira izango da. Batez beste, pisua galtzearen berrikuspenen arabera, astean 3-5 kilogramo behar dira.

Pisua galdu dutenen iritziak

• Lehenengo errepasoa, neska bat, 27 urtekoa: "Duela denbora luzez gatzik gabeko dieta deiturikoan nengoen, nahiko gustura nengoen. Ez nuen zurruntasun berezirik nabaritu, eta, beraz, pixka bat jaten nuen, atxiki behar nuen janari kopurua nahikoa zen niretzat. Askotariko elikagaiak jatea gustatzen zaidan arren. Baina bi astetan 4 kg bakarrik galdu nituen, sistema hau nahikoa ez dela uste dut. Gehiago espero nuen. Etorkizunean ez dut erabiliko».
• Bigarren errepasoa, emakume bat, 29 urtekoa: "Japoniar dieta gauza ona da, ezin dut esan oso gogorra denik, asko jatea ere ez da gomendagarria. Garrantzitsua da elikagai osasuntsuak irakastea, noski, kaloria edukia baxua da, baina hau dieta bat da! Eta pisua galtzeari buruzkoa da. 89 kg nituen, bi astetan 82 bihurtu nintzen, emaitza normala da. Sistema honek nire jateko ohiturak berraztertzera behartu ninduen, nire gogoko patata frijituak, opilak erraz utzi nituen, oso gutxitan hasi nintzen pasta eta patatak prestatzen. Lehen azkar pisua hartzen banuen, orain astuntasuna sentitzen badut, afaria kefirrekin ordezkatzen dut egun pare batean, eta dena normaltasunera itzuliko da. "
• Hirugarren berrikuspena, emakume bat, 32 urtekoa: "Lagun baten aholkuaren arabera, dieta japoniarra probatu nuen, nire emaitza bi astetan 6 kg gutxiago izan zen, eta hilabete batean 3 kg geratzen ziren. Iritzi positibo asko entzun nituen horri buruz, baina zerbait aldatu behar zela konturatu nintzenean bakarrik probatzera ausartu nintzen. Hasiera zaila izan zen, prestaketa aldia ere zaila egin zitzaidan, gozokiak jatera eta sukaldaritzarako hainbat ongailu erabiltzen ohitu nintzen, baina gatza ere ez da onartzen hemen. Baina nire printzipioak irabazi zuen dena amaierara ekartzea, eta askatzeko saiakera txikienean, hozkailutik alde egin nuen. Nire iritzia positiboa da, dieta egin ondoren ere pisua mantentzen da. Nire lagunak azkar egin zuen gola, baina gero aitortu zuen berriz ere garagardoa edaten hasi zela arrainarekin, eta hori da emaitza.
• Laugarren errepasoa, emakume bat, 34 urtekoa: "Bigarren haurra jaio ostean pisua hartu nuen. Denbora luzez berriro pisua galtzearekin amesten nuen, baina oraindik ez zen funtzionatu. Beraz, nire gustuko soinekoetara egokitzeari ekin nion, armairuan lekua hartzen zutenak, baina ez zitzaidan kabitzen. Japoniako dieta probatu nuen, nahikoa erraza izan zitzaidan mantentzea. Etxeko lanetarako, ezin zuen janariari buruz pentsatu. Goizean ariketa arinak, inklinazioak, kulunkak eta gehiago ere gehitu nituen. Ondorioz, 8 kg galdu ziren 14 egunetan, eta beste 3 kg irteera fasean daude. Zure burua gainditzea geratzen da, beste 2 kg bota eta aurreko adierazleetara itzultzea.
• Bosgarren berrikuspena, emakumea, 39 urtekoa: «Bi aste baino gehiago eusten saiatu nintzen, baina pisu galeraren dinamikak ez ninduen gustura geratu, eta bukatzea erabaki nuen. Dietaren hasieran pentsatu nuen nola bukatuko nuen, txistorra ogiekin jan eta pastel goxo handi bat erosiko nuke. Egia esateko, garai honetan, fantasia exotikoak baretu egin dira, eta erraz egin dezaket gozokirik gabe. Dietatik, geroago elikadura zatikatuaren printzipioa utzi nuen, eta multzo estandar bat hartzen dut lanean: haragia edo arraina eta entsalada bat bazkaltzeko eta sagarrak pintxoetarako. Erosoagoa da. Oro har, bi aste japoniar dietan eserita egotea da gehien, ez du zentzurik denbora gehiagorako.

Baimendutako platerentzako errezetak

Japoniako dieta laguntzeko plateren aukera mugatua da. Gogoratu beharra dago gatza eta ohiko ongailuak ezin direla erabili, beraz, janariak zapore naturala du, eta hori ezohikoa da pertsona modernoarentzat.

Bakailaoa labean

Garbitu kilogramo erdi bakailao xerra eta lehortu eskuoihal batekin. Prestatu marinada bat limoi-zukutik eta bi koilarakada landare-oliotik, jarri arraina ordu erdiz. Jarri paperezko xafla bat labeko xafla batean, jarri arraina geruza batean. Labean 180 gradutan 20-25 minutuz.

azenario gordina entsalada

Dieta honetan, azenario entsaladak bi bertsiotan prestatzen dira: barazki gordinak eta egosiak. Garbitu eta zuritu tamaina ertaineko azenarioak, birrindu birrindu birringailu lodi batean. Ondu landare-olioarekin, gehitu limoi-tanta pare bat dastatzeko.

Azenario egosia entsalada

Egosi azenarioak azalean, gero zuritu eta igurtzi birrinketa lodi batean. Ondoren, landare-olioan arinki erregosi daiteke, gainean gazta birrinduarekin hautseztatuta, eta horrek platerari pikanta pixka bat emango dio.

aza egosia

Plater honek ezin hobeto normalizatzen du hesteen lana, oso leun jokatuz. Aza zuri freskoaren hostoak txikitu eta minutu batzuk irakiten ur kopuru txiki batean, jarri kolander batean, utzi ura xukatzen. Zartagin batean bi koilarakada olio berotu eta aza sueztitu. Bestela, arrautza egosi bat gehi diezaiokezu azari.

kalabazin frijitua

Zuritu kalabazin gaztea, moztu zirkuluetan edo zerrendatan. Landare oliotan frijitu bi aldeetatik, gatzik gabe. Zaporea hobetzeko, amaitutako platera limoi zukuarekin hautseztatu dezakezu. Ez dago debekatuta barazkiak parrillan edo labean prestatzea.

Goizerako kroutonak

Ebaki bi zekale ogi xerra kubo edo laukizuzenetan, jarri zartagin lehor batean eta frijitu sueztitu lurrazal arin bat sortu arte. Labean croutoiak egin ditzakezu, horretarako, jarri prestatutako ogia labeko xafla batean eta labean 10 minutuz 200 graduko tenperaturan.

Dietatik nola atera

Garrantzitsua da dieta zorrotz honetarako behar bezala prestatzea ez ezik, behar bezala irtetea ere. Oso aldi garrantzitsua da, zeure buruari eutsi behar diozu eta ez janariari eraso. Tarte horretan, pisu galera aktiboa dago oraindik, bi astetan martxan jarritako prozesuak funtzionatzen ari direlako. Elikagai ezagunak dietan sartu arretaz eta zati txikietan izan behar da.

Komeni da dieta osasuntsuaren printzipioari eusten jarraitzea dieta uzteko garaian, hau da, produktu naturalak soilik aukeratzea. Emaitza sendotzeko, irteera epea sistemaren iraupena baino bi aldiz luzeagoa izan behar da. Bi asteko dieta aukeratuz gero, erretiratzeko epea gutxienez 4 astekoa izango litzateke.

Lehenengo astean, haragi eta arrain plateren kontsumoa ehuneko 20-50 handitu behar duzu, gehitu zerealak eta tortillak menura gosaltzeko. Horrek gorputza egokitzen lagunduko du goizeko bazkariari uko luzea eman ondoren.

Janaria ere pixkana gehitzea beharrezkoa da, eguneko 5 g-ko lehen asteak nahikoak dira. 28 egunez, ez duzu elikadura zatikatua utzi behar, proteina elikagaien kopurua murriztu, beste fruta eta esnekiak dietan gehitu behar dira.

Beste ñabardura garrantzitsu bat, ez askatzeko eta pisua mantentzeko aukera ematen duena. Astean behin, zure burua mimatu beharko zenuke zure gogoko, baina ez guztiz osasuntsu kaloria handiko platerarekin. Kaloria kargatutako egun hori kaloria gutxiko beste egun batekin konpentsatzen da.

Dietatik irtete pazientziatsu eta motel batek bakarrik emango dizu emaitza denbora luzez mantentzea eta zure gorputz lerden eta eder gozatzeko!